Gestern haben wir eine leckere Gemüsesuppe aus der Gemüsetüte gekocht. Als weitere Zutat haben wir nur Kartoffeln aus dem Garten von Herrn M. hinzugefügt, so haben wir die Aspekte Regionalität und Müll- sowie Transportvermeidung weitestgehend beachtet. Aus Kartoffeln, Kohlrabi, Möhren, Spitzkohl und Porree ist so eine wirklich leckere Suppe entstanden. Wir würden uns freuen, wenn es eine derartige Challenge öfter gäbe!
Viele Grüße aus Köln, die RvO’ler*innen